Bem-Vindo
O Villa Saboia é o sonho do jovem ator Lourenço Ortigão que teve a oportunidade de ser concretizado na mais emblemática Avenida do Monte Estoril.
A 02 de Dezembro de 2016 em parceria com o seu irmão Tomás Ortigão avançaram para a abertura ao publico do espaço, com carisma e glamour, aliando uma paixão por comida e bem servir, num espaço fresco, bem decorado e cheio de história.
A Ementa está dividida entre Sushi e Cozinha Mediterrânica e o lema principal é Food With Soul para”curar a alma”… peixe fresco com sabor a mar, e carnes cuidadosamente selecionadas entre elas opções Maturadas e onde todo o menu está criado ao pormenor no sentido de proporcionar a melhor experiência possível, com distinção e originalidade.
Uma experiência única para clientes únicos. Venha ser um deles !!!
O Nosso Menu
Frescura, Qualidade e Diversidade
Conseguimos conquistar em várias frentes e seleccionámos uma oferta de Sushi de enorme qualidade, somos exigentes na escolha dos nossos fornecedores e neste segmento a boa qualidade ressente-se no imediato tanto na apresentação do prato como no sabor das nossas peças.
Na Cozinha Mediterrânica, conseguimos proporcionar pratos para vários gostos desde Hambúrgueres até às Carnes Maturadas , deixando os famosos Risottos deliciar os clientes mais "distraídos" e colocando o Bacalhau com Brás de Espargos ciumento por alterar o TOP SELLER com uma Moqueca de Camarão de elevar aos Ceus.
O nosso objectivo pretende-se com uma viagem pela cozinha mais tradicional Portuguesa até ali algures em Itália mostrando que não há limites na nossa Cozinha.
De Portugal ao Mundo
Lombo de Bacalhau a baixa temperatura com Brás de espargos
21,50€
Magret de Pato Laminado
Molgo de foie gras, risotto de laranja e legumes salteados
18,90€
Heaven
Utilizando todos os nossos peixes, criamos uma seleção "freestyle" onde a variedade de peças é a nossa marca
27,40€
Carpaccio de Polvo
Mix de Pimentos, Tomate, Sumo de Limão, Azeite e tostas caseiras
14,00€
Gunkans "Box Party"
Criámos um combinado especial para os nossos aficionados destas peças maravilhosas.
18,95€
Galeria
Se você é como nós, então come primeiro com os olhos. Delicie-se com uma amostra de alguns dos nossos pratos favoritos.
