Villa Saboia
A NOSSA HISTÓRIA
Decorria o Verão de 2016 quando dois irmãos sem qualquer experiência na área da restauração se aventuravam num projeto único e desafiante.
Numa das Avenidas mais emblemáticas do Monte do Estoril abriram o seu primeiro Restaurante juntos e com uma vertente tão familiar criaram um conceito de espaço dotado de charme e ao mesmo tempo com um ambiente acolhedor que faz o cliente sentir-se na sua própria casa.
Quando visitar não estranhe observar peças de decoração da família como os quadros pintados pela própria Mãe, espelhos e molduras expostas dos seus avós e mais umas quantas autênticas relíquias da família que todas juntas harmonizam um espaço muitas vezes apelidado de espaço para ficar até fechar.
O proprietário e ator da televisão portuguesa Lourenço Ortigão aparece muitas vezes sem aviso, é habitual entrar pela cozinha cheio de ideias para testar , o seu gosto pela culinária e em empreender corre-lhe no sangue desde que nasceu e o Villa Saboia é onde a sua criatividade ganha chamas.
A cozinha Mediterrânica partilha o protagonismo com a cozinha Japonesa e o lema é sem duvida Soul Food comida confecionada com e para Curar a Alma. Todos os produtos e vinhos são selecionados da forma mais criteriosa possível , sendo aos dias de hoje referência na qualidade e no bem servir, receber os clientes Saboianos como uma família.
O NOSSO STAFF
